Úlohy a pôsobnosti vákuového vaku

Tiež známy ako dekompresie vákuové balenie, je založený na princípe atmosférického tlaku, hlavnou úlohou vákuové taška je kyslík, aby pomohla zabrániť kazenia potravín alebo zhoršenie. Vákuové balenie je balík potravinové tašky a kyslíka v bunke pumpovaním zbavení, aby mikrobiálne procesy strácajú "životné prostredie". Vákuové tiež bráni oxidácii potravín, takže jedlo nechutí, zhoršenie znížiť straty vitamínu A a C.

Nafukovacie balenie vákuum je ťahané vo vákuu a potom naplní dusíka, oxidu uhličitého a iných plynov. Dusík je inertným plynom, z náplne, takže vákuového vaku udržať pozitívny tlak zabrániť taška vonkajší vzduch do vrecka potravín hrať ochrannú úlohu. Oxidu uhličitého bránia plesne, kazenie baktérie a iné mikrobiálnu aktivitu. Niektoré, ako napríklad chrumkavé alebo chrumkavé jedlo, deformácia sa olej v potravinách, tam sú ostré hrany alebo Vysoká tvrdosť môže prepichnúť vákuového vaku a iné jedlo, po naplnení vákuové balenie, nafukovacie vákuové taška tašky mimo tlak väčší ako atmosférický tlak, môžu účinne zabrániť potraviny kompresie drvenie, deformácie, a nemá vplyv na vzhľad tašky a tlač a zdobenie. Podpora a rozvoj malý supermarket vákuovo balené, jeho rozsah bude rozšírenejšie, niektoré postupne nahradí pevné obaly.